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海带煲汤 这两种做法最养生!

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发表于 2019-10-29 10:20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
海带是比较常见的海生物,主要散布在海南以及沿海地区,太平洋地区比较常见,属于海藻一类的。海带是自然生长的,也有通过人工养殖,色彩褐色,提质肥厚,是长寿菜又叫海上蔬菜,是所有蔬菜傍边碘元素最丰厚的一种,能防备甲亢又能医治甲状等疾病。海带在平时除了可以炒菜,还可以用来煲汤,滋味也是很不错的。现在随51摄生网小编看下海带能做成哪些养分汤呢?
排骨海带汤;
资料;猪骨头,海带,料酒,将,盐,**精,白砂糖,香油,味精,大葱。
海带要选择鲜的,虽然腥味重,可是滋味好,鲜海带比起干海带的O感,更容易被人接受。海带切成菱形状或打结,将排骨切成三厘米左右的小段,放进沸水中稍微过滤一下然后捞出。
锅内参加高汤,料酒,**精和葱姜蒜,用中火烧开放入排骨,煮到必定程度今后,把表面漂浮的杂质清理掉,最终放入海带,食盐和白糖,用小火炖至排骨酥烂停止,出锅前参加味精和香油。
摄生成效:
猪排骨除含有很多的高蛋白、脂肪、维生素外,还含有很多磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等微量元素,可认为正在长身体的幼儿提供很多的钙质。海带含有丰厚的碘、铁、钙外,还有有胡箩卜素,B1、B2等维生素。并含尼克酸、褐藻氨酸等稀有元素和人体所需的其他矿物质,不仅可防幼儿碘缺少症,大大促进幼儿的身体发育
                       
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